LAP Lambert Academic Publishing ( 2011-04-29 )
€ 59,00
В данной работе предлагается повысить эффективность управления производством и сбытом на предприятиях пищевой промышленности оптимизируя ассортиментную стратегию и тактику, используя подходы теории управления, маркетинга, логистики, так как сегментация рынка, выбор рыночных сегментов, производство и реализация соответствующего этим сегментам ассортимента может обеспечить более полное потребление продукции, а, значит, снижение потерь готовой продукции и, следовательно, повысить рентабельность продуктов. Исследуемая задача управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя его производственно-технологическим возможностям и обеспечивая максимум его экономической эффективности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей. Для руководителей и специалистов предприятий пищевой промышленности, а так же широкого круга читателей, интересующихся данной проблематикой.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-3-8433-2417-5 |
ISBN-10: |
3843324174 |
EAN: |
9783843324175 |
Book language: |
Russian |
By (author) : |
Ильдар Хасаншин |
Number of pages: |
152 |
Published on: |
2011-04-29 |
Category: |
Management |