Водка и пьянство в Императорской России

В монографии реконструируются следующие аспекты казенной винной монополии: взгляды Министерства финансов на ее цели, общие положения реформы, влияние монополии на уровень и формы пьянства, и на народное благосостояние, незаконная торговля водкой, качество спиртоводочной продукции и его контроль. Освещаются формы и специфика потребления алкоголя разными группами населения в сельской и городской местности России конца XIX − начала XX в. Особое внимание уделяется выявлению наиболее значимых праздников для русских крестьян, с которыми совпадали пики потребления водки. Раскрываются причины усиления незаконной торговли водкой, ее способы, масштабы и специфика для городов и сельской местности России изучаемого периода. Большое внимание уделяется социальному составу незаконных продавцов крепкого напитка. Признается неоднозначность результатов казенной продажи питей. Книга рассчитана на историков-исследователей, преподавателей и студентов, а также на широкий круг читателей, интересующихся прошлым родной страны.