Кормление животных зерном люпина и влияние антипитательных веществ

В монографии приведены исследования по кормлению зерном люпина различных видов сельскохозяйственных животных, рыбы.Определены антипитательные вещества, содержащие в бобовых культурах- зерне гороха, люпина, сое, зерновых культур и установлены нормы на их содержание в кормах.Проанализированы токсические свойства алкалоидов зерна люпина, проведены кормление лабораторными животными птицы.Приведена запатентованная биотехнология удаления алкалоидов зерна люпина с молочной сывороткой и ультразвуком. На основании биотехнологии разработаны технические условия на обезгорченное зерно люпина и продукты его переработки и комбикорма для кормление животных. Разработан бизнес план строительства завода по переработке обезгорченного зерна люпина суточной производительностью 50 тонн и стоимостью 1,5 млн долларов.