Совершенствование технологии производства овощных и плодовых культур

В монографии представлены результаты научных исследований авторского коллектива в направлении изучения и совершенствования элементов технологии возделывания овощных и плодовых культур. Освещается эффективность различных агроприемов на продуктивность овощных культур на примере озимого чеснока. Определены наиболее эффективные способы повышения продуктивности плодовых культур на примере яблони в садах различного типа. Экономическая эффективность производства плодоовощной продукции определяется возможностью ее реализации во внесезонное время, что позволяет применение научно-обоснованных способов хранения урожая. Научным коллективом представлены результаты исследований по эффективности различных режимов и способов хранения полученного урожая овощных и плодовых культур. В завершении определена экономическая эффективность разработанных агротехнологий.