Реакция митохондрий на действие флавоноидов

Книга содержит обзор литературных и собственных экспериментальных данных о действие флавоноидов на функции клетки, главным образом митохондрии. Рассматривается современные представления флавоноидов на организм человека и животных в норме и при патологии. Затем излагаются данные биологический роль митохондрий и участие митохондрий в процессе образования перекиси водорода. Влияние флавоноидов на энергетический метаболизм клетки и процессы перекисного окисления липидов. Обсуждаются роль липидов в структуре и функции мембран митохондрий. Затем излагаются данные о действие флавонов на дыхания, окислительное фосфорилирование, активности оксидазных систем дыхательной цепи митохондрий. Обсуждаются влияние флавонов на процессы перекисного окисления липидов, обмен фосфолипидов и активности липолитических ферментов мембран митохондрий. И наконец, в последней главе обобщаются результаты изучения влияния флавонов на обмен энергии и липидов в мембране митохондрий.