LAP Lambert Academic Publishing ( 2014-01-04 )
€ 39,90
Книга посвящена изучению сорбционной способности промышленных пектинов и пектиносодержащих продуктов по отношению к ионам тяжелых металлов при их извлечении из солевых растворов. Исследовано влияние способов и технологических параметров химического,экструзионного и комбинированного модифицирования пектиносодержащих отходов на их сорбционную активность. Полученные количественные характеристики сорбционной способности пектинов и пектиносодержащих продуктов могут быть использованы при создании медицинских противоядий и специальных пищевых и кормовых продуктов, применяемых при отравлении организма тяжелыми металлами. Книга может быть полезной для специалистов, занимающихся разработкой продуктов лечебно-профилактического назначения,экологов,а также ученых, интересующихся сорбционными технологиями.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-3-659-25179-5 |
ISBN-10: |
3659251798 |
EAN: |
9783659251795 |
Book language: |
Russian |
By (author) : |
Лидия Купчик |
Number of pages: |
60 |
Published on: |
2014-01-04 |
Category: |
Physical chemistry |