LAP Lambert Academic Publishing ( 2012-03-28 )
€ 49,00
Предлагаемая монография состоит из четырех частей: в первой части изложены основы метода высокоэффективной жидкостной хроматографии и особенности эксплуатации микроколоночных жидкостных хроматографов «Милихром-5» и «Милихром-6». Эта часть предназначена для исследователей впервые или от случая к случаю использующих метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Вторая часть описывает применение удерживаемых объемов (времен удерживания) и спектральных отношений для идентификации компонентов вина, третья – применение комбинации ВЭЖХ – метод главных компонент (ВЭЖХ – МКГ) для определения идентичности и подобия вин и является основной частью монографии, определяющей смысл издания книги. В четвертой части приведены примеры комплексного применения предложенных методов для определения фальсификации вин. Монография будет полезна виноделам, профессиональным хроматографистам и всем исследователям, интересующимся применением ВЭЖХ для контроля идентичности или подобия сложных физико-химических систем с неизвестным или неопределенным составом.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-3-8484-3238-7 |
ISBN-10: |
3848432382 |
EAN: |
9783848432387 |
Book language: |
Russian |
By (author) : |
С. Сычев |
Number of pages: |
112 |
Published on: |
2012-03-28 |
Category: |
Other |