LAP Lambert Academic Publishing ( 2019-11-01 )
€ 32,90
Актуальность работы. В настоящее время проблема изучения микробной экологии человека выдвигается в разряд наиболее актуальных и перспективных. Разработка и массовое использование пробиотиков и пробиотических продуктов, оптимизирующих микробиоценоз пищеварительного тракта, в первую очередь детей, а затем и взрослого человека, является эволюционно обоснованным микроэкологическим базовым приемом поддержания физического и духовного здоровья, увеличения продолжительности и активности жизни населения и важнейшей предпосылкой появления нового здорового поколения. В связи с этим в XXI веке стоит перспективная научно-техническая задача – на базе достигнутого уровня биотехнологии развить новые направления, отвечающие современной концепции «здорового питания», одним из которых является совершенствование и выход на новый качественный уровень по производству и использованию микроорганизмов-пробиотиков. Медико-биологические исследования биологически активной добавки (БАД), показали, что испытанная добавка обладает антиоксидантными, антиканцерогенными свойствами.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-620-0-45648-9 |
ISBN-10: |
6200456488 |
EAN: |
9786200456489 |
Book language: |
Russian |
By (author) : |
Волков Михаил Юрьевич |
Number of pages: |
92 |
Published on: |
2019-11-01 |
Category: |
Economics |