LAP Lambert Academic Publishing ( 16.06.2017 )
€ 52,40
Изложены основные сведения теории автоматики и автоматизации технологических процессов переработки мясной, молочной и рыбной продукции, рассмотрены вопросы теории и практики проектирования систем автоматизации для указанных производств, а также вопросы безопасности эксплуатации технологического оборудования. Рекомендуется для студентов вузов следующих специальностей: «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов».
Kitap detayları: |
|
ISBN-13: |
978-3-330-32515-9 |
ISBN-10: |
3330325151 |
EAN: |
9783330325159 |
Kitabın dili: |
Russian |
Yazar: |
Аркадий Тахо-Годи |
Sayfa sayısı: |
244 |
Yayın tarihi: |
16.06.2017 |
Kategori: |
Tekmoloji |