БАД и их роль в коррекции питания населения

В материале рассмотрены исторические предпосылки возникновения БАД к пище, их роль в профилактике и лечении алиментарно-зависимых заболеваний; федеральный и региональный уровни реализации Концепции Государственной политики РФ в области здорового питания; нормативно-методическое обеспечение сферы товарного обращения БАД в ведущих странах мира и в РФ, а также теоретические аспекты классификации и кодирования биологически активных добавок