Способы снижения поступления тяжёлых металлов в плоды яблони

В брошюре описаны подходы к возможному снижению или блокированию поступления тяжёлых металлов в плоды яблони из различных типов почв Центрального Черноземья. Книга предназначена для преподавателей, студентов и магистрантов по направлению агрономия, а также технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Брошюра может быть использована в технохимическом контроле сельскохозяйственного растительного сырья и продуктов его переработки и в технологии производства плодов и ягод.