Сельдерей и петрушка

В книге изложены основные закономерности изменчивости количественных признаков растений, специфика корреляционных взаимосвязей комплекса хозяйственно ценных признаков с биологическими особенностями у сельдерея и петрушки. Разработан принцип классификации сортов на сортотипы для сельдерея и петрушки корневой разновидности на основе морфологического анализа строения корнеплода, определяющего продуктивность и технологические качества. Апробированы методы внутривидовой гибридизации и индуцированного мутагенеза сельдерея, позволяющие создать новые источники хозяйственно ценных признаков, сочетающих рассеченность листа, антоциановую окраску черешка листа, образование корнеплода с высокими технологическими качествами. Использование in vitro технологии и воздействие пониженными положительными температурами на семена и сеянцы могут быть применены для создания провокационных фонов при селекции сельдерея на устойчивость к стеблеванию в первый год вегетации и ускорения прохождения яровизации – во второй. Книга рассчитана на специалистов овощеводов, семеноводов, научных сотрудников и студентов высших учебных заведений соответствующего профиля.