Программирование питанием на ранних этапах развития

Первые 1000 дней развития плода, новорожденного и ребенка (270 дней беременности и первые 2 года жизни) оказывают кардинальное влияние на программирование обменных процессов и закладывают основы для состояния здоровья на протяжении последующей жизни. От этого зависит риск развития хронических неинфекционных заболеваний (ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания). В первой из шести глав авторы рассматривают роль метаболического программирования и участвующие в этом эпигенетические механизмы на ранних этапах развития ребенка. Во второй главе описаны основные механизмы внутриутробного метаболического программирования, в том числе роль дефицитных состояний у беременной и плода. Постнатальное программирование питанием рассмотрено в 3 главе. Программирующая роль грудного молока описана в 4 главе. Кишечной микробиоте и процессам программирования питанием посвящена 5 глава монографии. 6-я глава детально рассматривает программирование питанием в младенчестве и связь с продолжительностью жизни человека. Книга представляет интерес для врачей-педиатров, диетологов и нутрициологов, для студентов медицинских ВУЗов, специалистов в области здравоохранения.