Состояния и перспективы развития гостиниц Республики Узбекистан(на примере города Самарканд)

Целью исследования явились изучение и совершенствование организационно-экономического механизма развития рынка гостиничных услуг и разработка направлений совершенствования деятельности предприятий гостиничного комплекса в рыночных условиях.Цель и логика исследования обусловили постановку и решение следующих основных задач:- изучение особенностей развития гостиничного хозяйства в условиях рынка;- проведение маркетингового анализа организационно-экономического механизма развития гостиничного хозяйства ;- разработка предложений по совершенствованию деятельности гостиничных хозяйств в условиях рынка;- уточнено понятие гостиничные цепи применительно к формированию рынка гостиничных услуг в условиях разгосударствления гостиничного хозяйства, как совокупность юридически самостоятельных гостиничных хозяйств.