Конъюнктура мировых рынков продовольственной продукции

В монографии исследуются ключевые аспекты формирования конъюнктуры мировых рынков продовольственной продукции, обусловленные тенденциями развития современной мировой экономики. Авторы исследуют конъюнктуру мирового сыродельческого рынка с точки зрения совокупного производства и потребления в разрезе региональных и страновых особенностей. На основе современных программных продуктов анализируется влияние широкого ряда макроэкономических факторов на показатели и динамику спроса и предложения на продукцию сыроделия. Авторы предлагают методики анализа и прогноза развития мирового рынка продовольственной продукции на примере рынка продукции сыроделия в свете развития общехозяйственной конъюнктуры мировой экономики. Монография представляет интерес для студентов, преподавателей, научных работников, аспирантов и широкого круга читателей.