LAP Lambert Academic Publishing ( 2011-01-26 )
€ 68,00
Молочный насос доильной установки предназначен для перекачивания молока из-под вакуума. При вращении центробежного рабочего колеса насоса возникают турбулентные вихри и пульсации потока молока. Воздух, просасываемый в рабочую камеру насоса, вызывает интенсивное пенообразование, приводит к микробиологической обсемененности молока. В молоке образуются масляные зерна и комки жира, которые оседают на поверхностях коммуникаций и при промывке безвозвратно теряются. Уменьшается общая жирность молока, а значит снижается его закупочная стоимость и рентабельность производства. Поэтому необходимо совершенствовать технологию перекачивания молока на основе параметрического синтеза молочного насоса, с помощью методов вычислительного (математическое моделирование, алгоритмизация, программная реализация) и научного (лабораторные и производственные испытания) экспериментов. Созданы оригинальные программные и технические средства, инженерные методики проведения экспериментальных исследований. Книга предназначена для научных работников, конструкторов, преподавателей, аспирантов и студентов, занимающихся изучением и совершенствованием технологии машинного доения.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-3-8433-1180-9 |
ISBN-10: |
3843311803 |
EAN: |
9783843311809 |
Book language: |
Russian |
By (author) : |
Лев Карташов |
Number of pages: |
184 |
Published on: |
2011-01-26 |
Category: |
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition |