Использование нутриентов для снижения интоксикации кадмием

В монографии на современном научном уровне и в полном объеме изложено основное содержание действия одного из опаснейших тяжелых металлов – кадмия – на цыплят-бройлеров и перепелах японской породы.В книге представлены теоретические основы практические рекомендации по детоксикации ксенобиотика цинком как микроэлементом, кальцием как макроэлементом и незаменимыми аминокислотами – лизином и метионином.Показан химический, минеральный и аминокислотный состав органов и тканей цыплят-бройлеров и перепелов, а также приведены биохимические показатели сыворотки крови при действии кадмия и после детоксикации нутриентами.