Построение экосистемы умного кондитерского производства. Книга 4

Инновационная трансформация характеристик экосистемы и инфраструктуры умного комплексного объекта производства кондитерских продуктов в развитую комбинированную надсистему с взаимосвязанными подсистемами он – лайн контроля в режиме реального времени в том числе - модулей энергообеспечения и водоподготовки с применением в указанных системах управления и контроля элементов искусственного интеллекта и искусственных нейронных сетей.Трансформация систем комплексного дизайна и производства материалов и компонентов конструкции, экосистемы и инфраструктуры умного объекта кондитерского производства в развитое умное гибкое автоматизированное производство кондитерских изделий и продуктов, результатом которого должны явиться – инновационные умные кондитерские товары и изделия и особо чистые компоненты, а также комплексные технологии структур экосистем для он – лайн регенерации и рециркуляции сточных вод с сопровождением процессов быстродействующей процессорной техникой с использованием элементов искусственного интеллекта и искусственных нейронных сетей.