Энергоэффективные системы теплохладоснабжения плодоовощехранилищ

В монографии изложены научные основы энергосбережения в системах теплохладоснабжения плодоовощехранилищ с использованием нетрадиционных возобновляемых источников энергии. Описаны математические модели тепло- и массообмена в холодильной камере при охлаждении продуктов естественным холодом, исследованы конвективный теплообмен в период охлаждения продуктов при естественной и вынужденной конвекции в штабеле холодильной камеры. Рассмотрены вопросы утилизации теплоты "дыхания" продуктов и вентиляционных выбросов овощехранилищ для подкормки растений углекислым газом в гелиотеплице. Даны рекомендации по повышению эффективности совместного использования овощехранилища и гелиотеплиц для поддержания температурно-газового режима. Для научных и инженерно-технических работников, аспирантов, студентов и теплотехников, работающих в области проектирования, монтажа и эксплуатации систем теплохладоснабжения.