Биологические особенности китайского финика унаби на Кубани

Автором в работе дается полная характеристика сортов и выведенных форм китайского финика (унаби), пригодных для выращивания на Кубани. А также рассматриваются биологические особенности культуры унаби в новых экологических условиях: изучение биологических особенностей сортов и выделенных форм китайского финика, в том числе и их фенологии, роста надземной части и урожайности, цветение, рост и плодоношение, а также способы переработки и пищевая ценность. Так как промышленное развитие культуры унаби задерживается из-за отсутствия данных по вопросам биологии растения. В связи с этим изучение биологических особенностей китайского финика и его хозяйственная оценка выращивания является актуальной и важной для отрасли плодоводства. Автор впервые рассмотрел ее в условиях Кубани.На основании многолетних исследований на Кубани выделены перспективные формы китайского финика, изучены сорта, пригодные для промышленного выращивания и получения плодов высокого качества с хорошими технологическими свойствами. В том числе рассмотрены лечебные свойства растения и его плодов.