LAP Lambert Academic Publishing ( 15.04.2016 )
€ 39,90
В этой работе мы занимаемся изучением аспектов традиционного питания на территории Чехии и России и его отражения в настоящем. В теоретической части описано развитие народного питания от истоков до современности и распространение традиционных блюд «Czech Specials», которые можно попробовать в лучших чешских ресторанах. Практическая часть содержат анализ анкеты, которая касается элементов традиционных блюд. Анкета была заполнена русскими респондентами со всех частей России. Индивидуальные вопросы обработаны при помощи графиков и комментариев. В конце этой работы подведены итоги. В случае успеха, мы планируем создать проект на тему: Народное питание на территории Грузии и Армении и его отражение в настоящем.
Детали книги: |
|
ISBN-13: |
978-3-659-86723-1 |
ISBN-10: |
3659867233 |
EAN: |
9783659867231 |
Язык книги: |
Russian |
By (author) : |
Лукаш Моняк |
Количество страниц: |
84 |
Опубликовано: |
15.04.2016 |
Категория: |
Этнология |