LAP Lambert Academic Publishing ( 19.07.2016 )
€ 64,90
В книге рассмотрены современные методы получения алккилимидазолинов, моно-, диамидов и моно-, диацилглицеринов жирных кислот. Представлены результаты исследований прямого амидирования льняного и рапсового масел аминоэтилэтаноламином и диэтилентриамином. Проанализированы основные закономерности процесса. Установлено влияние температуры, давления, времени реакции, мольного отношения и катализаторов на образование продуктов реакции и расходование реагентов. Оценены константы скорости протекающих реакций и на их основе рассчитаны термодинамические параметры процесса амидирования. Созданы математические модели, которые позволяют прогнозировать компонентный состав продуктов реакции. Определены рациональные условия максимального выхода целевых продуктов реакции - алкилимидазолинов и моно-, диацилглицеринов, для которых оценены основные поверхностно-активные свойства: межфазное и поверхностное натяжение, эмульгирующие, солюбилизирующие, пенообразующие свойства, способность адсорбироваться на металлических поверхностях и др. Представленная книга будет полезна студентам, аспирантам и исследователям в области получения поверхностно-активных веществ из растительных масел и жиров.
Детали книги: |
|
ISBN-13: |
978-3-659-92183-4 |
ISBN-10: |
3659921831 |
EAN: |
9783659921834 |
Язык книги: |
Russian |
By (author) : |
Сергей Крамарев |
Количество страниц: |
180 |
Опубликовано: |
19.07.2016 |
Категория: |
Химическая технология |