Технология заготовки свежеубранного фуражного зерна без консерванта

В работе представлены научные основы заготовки и хранения свеже-убранного фуражного зерна без консерванта на основе применения новейших технологий. Главным консервирующим фактором является высокая концентрация углекислого газа (до 99 %), выделяемого зерном при анаэробном дыхании. Технология позволяет получить экологически чистую высококачественную продукцию и не требует сложного и дорогостоящего оборудования. Обеспечивается 100 % сохранность свежеубранного фуражного зерна за счет локализации зерновой массы в герметичных контейнерах многоразового использования. Предлагаемая технология обеспечивает уборку зерновых культур в фазу начала восковой спелости или на 7-15 дней раньше уборки в фазу полной спелости, что особенно важно для регионов с неустойчивой погодой. Установлено также, что эффективность скармливания такого корма выше, чем приготовленного из сухого зерна. Скармливание корма, приготовленного из свежеубранного влажного зерна, позволяет увеличить продуктивность животных до 20%. Представленная работа предназначена для руководителей и специали-стов агропромышленного комплекса, сельхозпроизводителей различных форм собственности, ученых, студентов аграрных вузов.