Внедрение инструментов бережливого производства на предприятии

Цель исследования состоит в предложении внедрения инструментов бережливого производства на предприятиях пищевой промышленности.Новизна и практическая значимость заключаются в том, что автором предложен алгоритм применения метода Total Productive Maintenance как главного фактора обеспечения производственного процесса предприятия; продемонстрирована перспектива применения методики бережливого производства 8D как элемента корректирующего характера производственной деятельности компании; предложено построение диаграммы спагетти как эффективного метода бережливого производства просмотра данных для визуализации возможных потоков.