LAP Lambert Academic Publishing ( 22.09.2011 )
€ 79,00
Монография посвящена проблемам конкурентоспособности предприятий сферы услуг, решение которых предопределяет динамику развития сферы услуг в целом. В работе исследовано состояние конкурентной среды на примере отдельных услуг Московской области, отражены научно-методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятий сферы услуг; предложены рекомендации по управлению качеством услуг как важнейшей составляющей конкурентоспособности предприятия.Работа выполнена на примере услуг химической чистки, ресторанных услуг; большое внимание уделено измерению качества сервиса на основе технологии Mystery Shopping. Монография рассчитана на широкий круг специалистов - управленцев, занимающихся изучением и решением проблем развития сферы услуг, а также для студентов и аспирантов. Может использоваться в качестве учебно-методического пособия в учебных заведениях и курсах повышения квалификации.
Детали книги: |
|
ISBN-13: |
978-3-8465-0390-4 |
ISBN-10: |
3846503908 |
EAN: |
9783846503904 |
Язык книги: |
Russian |
By (author) : |
Надежда Журавлева |
Количество страниц: |
292 |
Опубликовано: |
22.09.2011 |
Категория: |
Менеджмент |